Paté de berejena y queso feta

Esto está muy bueno, pero cuidado con las pepitas de la berenjena que se notan. Sirve de acompañamiento y de aperitivo. Buenísimo.

ensalada templada de espinacas con pollo y panceta

Esta ensalada es para sorprender, para los que no os gustan las espinacas podéis probarlas sin cocinar y seguro que cambiáis de opinión.

Ensalada templada de calabacín y berenjena

A esta ensalada podéis aumentarle el tiempo de cocción, hasta 40 minutos en el horno puede estar el calabacín y la berenjena

churros para celíacos

Estos churros necesitan la masa reposada, pero yo no lo hice por falta de tiempo. Son diferentes pero muy buenos.